燕麦的研究工作从1981年便已开始，于1987年建成了我国第一条燕麦生产线并开始量产。在1993被国家科委评为1993年度国家级新产品，于1997年被冠以保健品标志，同年成立北京特品降脂燕麦开发有限责任公司，该公司是中国农科院全资子公司，也是我国唯一一家冠以保健品标志的燕麦片生产厂家。

1957年，一个23岁的青年站在入晋的大路上，回首看向逐渐模糊的远方，时间没留给他大赞一句“霜威出塞早，云色渡河秋”的机会，他只是紧了紧行囊，朝着一个叫右玉县的地方继续赶路。青年最终落脚报到的地方是山西省右玉县农业局，在出示相关证明完成一系列程序后，青年在登记簿上写下了自己的名字。陆大彪。

在当时，他更像是一个满怀理想和激情的年轻人，在国内并没引起多大的轰动，然而40年后，这个名字将成为中国燕麦领域国士无双一般的存在。陆大彪所在的右玉县地处晋蒙两省交界，是山西的北大门。建国初，全县年降水量400毫米，著名的毛乌素沙漠就在右玉县的100公里外。右玉县不似东部平原地区物种丰富，当地种植面积最多的就是燕麦。

当时右玉县正在大搞植树造林、沙漠治理运动，大多数年轻劳动力甩开膀子大干一场整个运动搞得如火如荼。在右玉县他惊奇地发现尽管当地食物匮乏，饮水也十分困难，但是当地人皮肤好，中老年人高血脂症状少，如头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、胸痛、气短、心慌、乏力、肢体麻木等症状。经过陆大彪长时间的调查研究发现，当地人最大的饮食特点，便是老百姓唯一的主食——燕麦。

陆大彪开始系统的进行燕麦选种，并寻找各种机会为农业和医学专家推荐燕麦这种作物。对燕麦的进一步研究，为陆大彪敲开了一扇农业史上崭新的大门。

70年代末，中国百废待兴，由于陆大彪对科研的热情和在工作上的勤奋，以及对农业生产的贡献，他被调入中国农业科学院作物科学研究所。专业的设备，完整的学术资料，让他可以全身心的投入到对右玉县人们膳食燕麦的调节血脂、清血管作用的研究中。

通过征集、考察与从国外引进等途径，陆大彪的研究室已收存有1500多份燕麦品种。最初的鉴定结果就非常令人鼓舞，优质燕麦除含有丰富的营养外，尚含有大量的不饱和脂肪酸。其中亚油酸和油酸的含量为不饱和脂肪酸的45%以上，仅亚油酸一项可占燕麦籽粒重的3%左右。尽人皆知，血液中脂肪含量过高是冠心病动脉硬化症的重要原因，而亚油酸是世界公认的调节血脂的有效药物成份。经过检测，每50克优质燕麦中所含亚油酸含量，相当于常用降压药“益寿宁”15丸的主要成份。换句话说，每日服食50克燕麦，调节血脂效果将大大超过降血脂药。但是在当时的国际学术界，燕麦的研究课题尚未开始。而陆大彪则极具前瞻性的指出，燕麦很有可能是非常有前途的调节血脂疗效食品。

从1981年到1986年，六年间，北京先后有20家医院加入到燕麦临床试验中，其中不乏北京医院、北京协和医院、北京友谊医院、安贞医院、海淀医院等三甲医院。期间，总共进行了5轮动物实验和3轮给病人服食的人体试验。依托国家级科研平台，自1981年起，历时五年研究发现，燕麦具有降血清胆固醇和降血脂的作用。在此基础上，他又主导了燕麦保健功能性食品的产业开发，最终在1987年建成了我国燕麦第一条生产线，“世壮”品牌也随之诞生，成为了中国农业科学院作物科学研究所的明星品牌。

这便是“世壮”牌燕麦保健片诞生前的故事。

1961年，一位意气风发的少年走出上海第一医学院（现复旦大学上海医学院），他就是洪昭光，从选择学医开始，也就选择了一颗救人济世的仁心，并立志将为祖国的医学事业投入毕生心血。经历了几十年的辛苦专研和努力，如今的洪教授已经成为学术界的泰斗。他是我国著名心血管专家，中国首席健康教育专家。曾入选“英国剑桥国际名人传记中心”和“美国国际名人传记中心”名人录，曾任中国老年保健协会心血管专家委员会主任委员、全国心血管病防治科研领导小组副组长、首都医科大学附属北京安贞医院教授、主任医师。被聘为中央文明办、卫生部组织“相约健康社区行”首席健康专家。

1981年到1986年，北京先后有18家医院加入到燕麦临床试验中，其中不乏北京医院、北京协和医院、北京友谊医院、安贞医院、海淀医院等三甲医院。首都医科大学附属北京安贞医院原副院长，国家卫健委首席健康教育专家——洪昭光教授就是在当时参与燕麦降脂作用临床及基础研究，而他与燕麦的不解之缘也从此开启了， 众所周知，洪教授是注明的心血管专家，而燕麦具有降血脂、降胆固醇的功效也进一步被证实，而这一医学结论少不了洪教授等一辈老科学家的贡献。心脑血管病是危害人类健康的第一杀手。人群中血胆固醇下降1%，急性心肌梗死的发病率约下降2%。而燕麦能使高血脂人群血脂平均下降15%，同时又是适合人群长期服用的纯天然绿色食品，营养丰富，无副作用，在降血脂的同时还具有通畅肠道的作用，对健康和养生也一举两得。

1997年世壮通过卫生部审核并批准其为调节血脂功能的保健品，且是国内唯一一家冠以保健品标志的燕麦片生产厂家。随着“世壮”牌燕麦片的开发生产，广大医务工作者的推介，尤其是洪昭光教授的健康讲座宣传，使世壮燕麦产业有了飞跃发展。

育种专家郑殿升考察燕麦基地